Italian Culinary Championships -BEST HIGH SCHOOLS
- Sunday, February 16, 2025
- 10:00 - 18:00
- Memo
- FIC Arena - Pad. A3
- organized by FIC - Italian Cooks Federation
Finale nazionale a cui partecipano tutti gli alunni iscritti del terzo, quarto e quinto anno, all'indirizzo enogastronomia - settore cucina, che hanno superato le selezioni regionali. Tema del concorso l’utilizzo del baccalà Islandese all’interno di uno “Starter”.